酸奶麻花的自制做法

配料:高筋面粉、酵母、玉米油、玉米淀粉、白糖、牛奶、鸡蛋、酸奶、白糖。

1.将牛奶倒入碗中，加入玉米淀粉，搅拌均匀。

2.将酸奶倒入锅中，加入调好的牛奶淀粉，煨至粘稠状，装入裱花袋中。

3.将面粉倒入盆中，加入鸡蛋、酵母粉、玉米油，加入牛奶，和面，揉出手套膜。

4.分成均匀的面团。

5.取一个小面团，擀成长方形，挤上酸奶。

6.从上到下，揉成面。

7.拧成麻花，在水里过。

8、裹上面包屑，醒至1.5倍大小，放入油锅，炸至金黄色，取出。